Les Petits Diables Rosé 2022
Domaine des Diables

€ 17,95

Un clin d’oeil au dernier né de la famille (Paul). Un rapport qualité/prix qui agace la concurrence. Issu des parcelles plantées depuis la création du domaine en 2007, c’est un vin qui grandit à chaque millésime. Encore quelques années et le petit diable deviendra grand.

Description
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Fiche technique:

Appellation: Côtes de Provence

Cépages: 60% Syrah – 20% Cinsault – 20% Grenache

Type de vinification: Macération pré-fermentaire à froid. Pressurage à l'abri de l'oxygène, fermentation à basse température.

Elevage: 4 Mois sur lies fines.

Dans le verre: Une robe pomelos, un nez très fin, une bouche fine et vive. Un vin idéal pour l'apéritif et des repas légers.

Dans l'assiette: Idéal avec des repas légers, salades, grillades, et en général avec la cuisine provençale. Le vin idéal pour un apéritif entre amis.

Dans la cave: 2 ans sur l'étiquette. En général à boire l'année suivant la récolte.

Format disponible: 75cl

Millésime : 2022

Degré: 12,5%vol.