MIP Collection Blanc 2021
Domaine Des Diables

Vinification & Élevage

Pressurage direct à l'abri de l'oxygène. Fermentation à basse température. Élevage sur lies fines durant 4 mois.

Notes de Dégustation

Une robe jaune pâle aux reflects verts. Au nez, il est exubérant aux notes dominantes d'agrumes (mandarine, pamplemousse) de fruits exotiques (mangue, passion) et de fruits à jus (raisin, poire). Un vin racé et surprenant.

Accords Mets & Vins

Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons grillés, coquillages et crustacés. À essayer avec les fromages à pâte molle ou frais.

Récompenses & Certifications

2020 - 1 Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris

2020 - 1 Médaille d'Or au Concours des Vins de Provence

2020 - 1 Médaille d'Or au Concours de la Confrérie des Echansons du Roy René

2019 - 3 Médailles d'Or au Concours des Vins des Courtiers Assermentés

2019 - 2 Médailles d'Or au Concours des Vinalies Nationales

2019 - 2 Médailles d'Or au Concours des Vignerons Indépendants

2019 - 2 Médailles d'Or au Concours International de Lyon

2019 - 3 Médailles d'Or au Mondial du Rosé

2019 - 4 Médailles d'Or au Concours des Vins de Provence

2019 - 3 Médailles d'Or au Concours des Vins d'Avignon

2019 - 3 Médailles d'Or au Concours des Vins d'Aix en Provence

2019 - 1 Médaille d'Or au Concours des Vins Elle à table

2019 - 1 Médaille d'Or au Concours de Vins de Brignoles

2019 - 1 Médaille d'Or au Concours national des Vins IGP de France

2018 - 91/100 Revue The Wine Advocate Robert Parker

2011 à 2019 - Prix d'Excellence au Concours Général Agricole de Paris

2008 à 2019 - Coup de Coeur au guide Hachette des vins

Fiche technique

Couleur: Blanc
Appellation: Cotes De Provence
Millesime: 2021
Cépage: 100% Rolle
Format Disponible: 75cl
Degré D'alcool: 13