Gigondas BIO 2017 "Les Baux" Domaine La Guintrandy

Gigondas BIO 2018 « Les Baux »

€ 36,50

Visuel: Une couleur ensoleillée, qui va du rubis au grenat foncé.
Nez: Le nez dévoile un bouquet de fruits rouges au grain serré, finesse des tanins. Il évoluera vers des nuances sauvages de sous-bois et de truffes.
Bouche: En bouche, le Gigondas est corsé avec une attaque charnue

Ce produit a une quantité minimale de 6 et vendu par 6

Description
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Vinification & Élevage

Vinification traditionnelle avec égrappage partiel. Macération dépassant 1 mois. Élevage en cuve béton.

Notes de Dégustation

Concentration, équilibre, finesse: les Gigondas offrent un bouquet riche, aux arômes fins et épicés. Il évolue favorablement avec le temps et s'affine au cours de son élevage. Une couleur ensoleillée qui va du rubis au grenat foncé. Le nez dévoile un bouquet de fruits rouges au grain serré, finesse des tanins. Il évoluera vers des nuances sauvages de sous-bois et de truffes. En bouche, le Gigondas est corsé avec un attaque charnue.

Accords Mets & Vins

Idéal avec un civet de sanglier, viande de caractère ou fromages affinés.

Fiche technique

Couleur: Rouge
Appellation: Gigondas
Millesime: 2017
Cépage: 80% Grenache - 10% Mourvèdre - 10% Syrah
Format Disponible: 75cl
Degré D'alcool: 14
BIO: Agriculture Biologique