Error!

  • Aanbieding!

Bordeaux wit 2013 Réserve Simon & Fils

€ 14,01

Een geurige, knisperende, frisse en aromatische wijn met veel perziksmaak.

Om te drinken bij vis en schaaldieren of als aperitief.

Aantal

Minimale afname van het product is 12.

This product has a minimum quantity of 12 and sold by 12
 

Beveiligde betaling

 

Gratis levering overal in België binnen 3 tot 5 dagen.

  Betaling via VivaWallet - Paypal

VISA, MasterCard, American Express, Maestro, JCB, Bancontact, Paypal

Bodemgesteldheid: Klei en grind en klei en zandgrond. Hellingen en plateau op het zuiden en zuidwesten.

Wijngaarden: 70% Sauvignon, 30% Semillon

LEEFTIJD VAN DE VINNEN: 30 jaar

OOGST: Manueel en mechanisch, bij optimale rijpheid van de druiven.

VINIFICATIE : Slechts 35% van de Sauvignon Blanc ondergaat schilweking. Na directe persing uit een pneumatische pers, wordt alle most gedurende ongeveer 7 dagen bij een temperatuur van 0-5°C ingevroren. Na deze overgangsperiode wordt een grove bezinking uitgevoerd, gevolgd door een gisting bij lage temperatuur tussen 15 en 18°C.

Bentoniet aan het einde van de gisting.

RIJping: 4 maanden in roestvrijstalen vaten

Datasheet

Kleur
Wit
Vintage
2013
Druivensoort
70% Sauvignon, 30% Sémillon
Beschikbaar formaat
75cl
Alcoholgehalte
12