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MIP COLLECTION ROUGE 2018 Domaine des Diables - Cotes de Provence

16,12 €

Très beau millésime pour cette gamme avec la bouteille aussi belle que délicieuse qui a fait la réputation de notre domaine. La cuvée idéale pour décorer votre table et étonner vos invités à l'apéritif et pendant le repas. Avec trois coups de cœur consécutifs dans le Guide Hachette des Vins en trois ans, cette cuvée fera parler d'elle longtemps. 

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Vinification & Élevage

Macération froide avec fermentation. La macération douche pour obtenir le plus soyeux de tanins. Élevage 9 mois dans des fûts de chêne français de 600 litres. 

Notes de Dégustation 

La robe profondément intense et un nez puissant avec les notes prédominantes de fruits rouges confits et cuisinés combinés avec des nuances empryeumatique tirées du vieillissement de chêne. Une sensation de bouche très délicate avec les mêmes notes aromatiques que le nez et une longue finition pour une plaisir durable. Des tanins soyeux quand le vin est bu à maturité. 

Accords Mets & Vins 

Idéal avec des pièces de viande rouges, de viande de gibier, du fromage et, en général, la cuisine Provençale. Le vin idéal pour un repas délicieux sous amis. 

Récompenses & Certifications 

2019 - 1 Médaille d'Or au Concours National des Vins IGP de France 

2019 - 1 Médaille d'Or au Concours des Vins de Brignoles 

2019 - 1 Médaille d'Or au Concours des Vins Elle à table 

2019 - 3 Médailles d'Or au Concours des Vins d'Aix en Provence 

2019 - 3 Médailles d'Or au Concours des Vins d'Avignon 

2019 - 4 Médailles d'Or au Concours des Vins de Provence 

2019 - 3 Médailles d'Or au Mondial du rosé 

2019 - 2 Médailles d'Or au Concours International de Lyon 

2019 - 2 Médailles d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 

2019 - 1 Médaille d'Or aux Vinalies Nationales 

2019 - 3 Médailles d'Or au Concours des Vins des Courtiers Assermentés 

2019 - 5 Médailles d'Or au Concours Général Agricole de Paris 

2018 - 1 Médaille d'Or au Concours des Vinalies Nationales 

2018 - 1 Médaille d'Argent au Concours des Vins de Provence 

2019 - 1 Médaille d'Argent au Concours de Brignoles 

2008 à 2019 - Coup de Coeur au guide Hachette des Vins 

2011 à 2019 - Prix d'Excellence au Concours Général Agricole de Paris 

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
Cotes de Provence
Millesime
2018
Cépage
80% Syrah - 20% Cabernet Sauvignon
Format disponible
75cl
Degré d'alcool
14,5

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